TURISMO GOURMET
HOY USTED ES EL CHEF
Turismo Gourmet
ACTIVIDAD PREMIUM
A cargo del prestigioso maestro de cocina: Javier Carpita.
OPCIONES:
- PROGRAMA GOURMET PRINCIPAL (1 día)
- PROGRAMA GOURMET CON CLASES EN EL CAMPO (2 días)
- PROGRAMA GOURMET FULL TRAINING (3 días)
Información sobre los programas:
Programa Gourmet Principal:
(1 día)
Traslado desde el hotel (Buenos Aires) hasta el Colegio de cocineros, recepción y entrega del material de trabajo y ejercitación. Presentación del instituto de capacitación profesional. Parte teórica y escrita, conferencia de introducción. Parte práctica, preparación y elaboración de platos tradicionales argentinos. Al finalizar, entrega de certificados de asistencia. Traslado de regreso al hotel.
PRECIO: U$D 290
*Descuentos para alumnos nacionales.
Programa Gourmet principal con clases en el campo:
(2 días)
Día 1: Traslado desde el hotel (Buenos Aires) hasta el Colegio de cocineros, recepción y entrega del material de trabajo y ejercitación. Presentación del instituto de capacitación profesional. Parte teórica y escrita, conferencia de introducción. Parte práctica, preparación y elaboración de platos tradicionales argentinos. Al finalizar, entrega de certificados de asistencia. Traslado de regreso al hotel.
Día 2: Traslado desde el hotel (Buenos Aires) hasta la estancia ubicada en San Antonio de Areco. Recepción y copa de bienvenida. Paseo y plática técnica en exteriores, idea y concepto de la comida “Criolla”. Preparación de platos y “parrillada argentina”. Entrega de certificados de asistencia. Traslado de regreso al hotel.
PRECIO: U$D 435
*Descuentos para alumnos nacionales.
Programa Gourmet Full training:
(3 días)
Día 1: Traslado desde el hotel (Buenos Aires) hasta el Colegio de cocineros, recepción y entrega del material de trabajo y ejercitación. Presentación del instituto de capacitación profesional. Parte teórica y escrita, conferencia de introducción. Parte práctica, preparación y elaboración de platos tradicionales argentinos. Al finalizar, entrega de certificados de asistencia. Traslado de regreso al hotel.
Día 2: Traslado desde el hotel (Buenos Aires) hasta la estancia ubicada en San Antonio de Areco. Recepción y copa de bienvenida. Paseo y plática técnica en exteriores, idea y concepto de la comida “Criolla”. Preparación de platos y “parrillada argentina”. Entrega de certificados de asistencia. Traslado de regreso al hotel.
Día 3: Traslado desde el hotel (Buenos Aires) hasta el restaurante de campo ubicado en la zona de Marcos Paz, Provincia de Buenos Aires. Enseñanza mixta en salón principal del restaurante y en la cocina. Estudio de la carta de platos y de la carta de vinos. Preparación de platos para servir. División de tareas para los distintos sectores del restaurante. Degustaciones finales. Entrega de certificados de asistencia. Al finalizar, traslado de regreso al hotel.
PRECIO: U$D 615
*Descuentos para alumnos nacionales.
En los precios no se incluyen las estadías en Buenos Aires.
Si lo desea, nuestra agencia de viajes le ofrecerá las mejores tarifas y opciones para su estada en la ciudad.
Para mayor información: maruzzi-viajes@uolsinectis.com.ar
